素材と向き合ったこだわりの料理と新潟の地酒

お知らせ

 

11月の営業予定

       定休日
        7
日、14日、21日、28日

  昼の営業
  毎週水、木、土、日
  11時30分から14時30分(l.o13:30)

  夜の営業
  毎週火曜~日曜
  18時00分から23時00分(l.o22時00分)
  (尚、最終入店20時00分となります)

 当店は
  御予約のみの
   営業となります

いつもご利用いただきありがとうございます。
当店は昼夜共に、お客様はもちろん私共も満足できるような仕事をさせていただくため『完全予約制』とさせて頂いております。
ご来店の際は、予めご予約いただきますようお願いいたします。

店主

新潟の日本酒と
 四季の創作和食を

新潟の日本酒と
四季の創作和食を

少し贅沢な和食店「和彩家 きょうらく」は、新潟県上越市にございます。
日本特有の美しい季節の移ろいを、当店ではお料理で感じていただけるよう、旬の食材を使って表現いたします。新潟産に限らず全国からこだわって仕入れる素材はその日その日で変わり、何度お越しになっても、新しい味覚と出会えます。

目で見て愉しみ、その食感や音に驚き、美味しさに酔いしれる。
木のぬくもりを感じられる居心地の良い空間とサービスが、その喜びをさらに引き立てます。

ご要望がございましたら、ご予約時やご利用の際に、気軽にお申し付けください。
おもてなしに満足してお帰りいただけることが、私共の何よりの喜びです。

コース料理

季節の移り変わる食材を使ったお料理を新潟県の地酒と一緒に楽しんで頂けるコースをお出ししています。

お飲み物

新潟の地酒をはじめ、ワイン、ウヰスキー等を取り揃えております。特に日本酒は県内産銘柄にこだわり常時20種類以上取り揃えております。

お昼のメニュー

毎週水木土日のご予約のみでの営業になります。ご予約いただいた分だけしっかりと仕込み、ご用意しています。

お弁当、仕出し

ご家族での団らん、会社のランチミーティング等様々なシーンでご利用いただけるお弁当をご用意しております。

ご利用シーン

長年料理の世界で腕を磨いてきた店主による本格和食から独創的なこだわりの和食をご堪能いただけます。
季節で移り変わる新鮮な食材で作る優しくて繊細なお料理と新潟の地酒は絶品。
やわらかな明かりが灯る、広々とした店内には、カウンター、テーブルのお席をご用意しております。

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ご予約
お問い合わせ

TEL 025-520-7557

お電話またはアプリから承っております。お電話の際はホームページを見たとお伝えいただくとスムーズです。
※当店ではお客様にご満足いただける接客をさせていただく為、ご対応いただける人数に限りがございます。