本格和食をここ上越の地で

和食店「和彩家 きょうらく」は、
新潟県上越市西ケ窪浜にございます。
日本特有の美しい季節の移ろいを、当店ではお料理で感じていただけるよう、
旬の食材を使って表現いたします。
新潟産に限らず全国からこだわって仕入れる素材は
その日その日で変わり、
何度通っていただいても新しい味覚を味わっていただけます。

目で見て愉しみ、その食感や音に驚き、美味しさに酔いしれる。
木のぬくもり感じる居心地の良い空間とサービスが、
その喜びをさらに引き立てます。

ご予約時やご利用の際に、ご要望がございましたら、
お気軽にお申し付けください。
おもてなしに満足してお帰りいただけることが、
私共の何よりの喜びです。

旬を逃さない、当店の愉しみ方

「ご来店くださる全ての皆様に最高ランクの
お料理を存分に楽んでいただきたい。」
だから当店では、しっかりと準備ができる前日までのご予約での
コース利用をおすすめしております。
お値段も内容も、単品をご注文されるよりもお得な構成でご提供。
お電話の際にはお好みの食材、苦手な食材など、お料理の内容や
ご予算をお気軽にご相談ください。
あなただけのための、最上級のコースをお作りします。
お酒は、宴会や飲み会に嬉しい飲み放題もございます。

詳しいコース内容はこちら

きょうらくで嗜む新潟の美酒

新潟は、日本国内のみならず世界にも認められる日本酒の生産地。
当店ではそんな新潟の地酒を定番や希少な銘柄9種に加え、
季節に合わせて仕入れる銘酒も含め
全15種類ほどを常時取り揃えております。
当店自慢の逸品が揃うコースに合わせて、飲み比べセットを嗜むのも
良し。日本酒好きの方には、より日本酒と相性の良いお料理を
おすすめの日本酒5種と堪能出来るコースが好評です。
美しい酒器にもご注目ください。

当店の日本酒

、職人の想いと熟練の妙技

素材それぞれを活かす調理法で、一皿の中に様々なストーリーを表現。
中でも四季を感じられるお野菜をを多く使用するのが
当店の特徴の1つです。
外食先ではつい食べすぎてしまうという方も、
身体をいたわることまで考えた、重すぎず満足感のある
お料理で気兼ねなくお楽しみください。
コース料理なら、お肉、お野菜、お魚とバランス良く
ご堪能いただけます。

逸品を詳しく見る

普段使いにも特別な時間にも

老若男女問わずどなたでも心おきなくお寛ぎいただけるよう、
全席テーブル席をご用意しております。
温かな木目調の店内には、1人飲みに最適なカウンターや
接待にもご家族での記念日などの人気の個室、
デートの際におすすめの外の景色が見えるお席など
多様に50席程をご用意。
上質で穏やかな雰囲気で美味しさはもちろん
見た目も美しい和食が堪能できるという点で、
法事や慶事の際の会食利用にも好評です。
ぜひ思い思いのひとときをお過ごしください。

例えばこんな時に

手元

手元

普段使いにも特別な時間にも

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